Святой Филимон жил в городе Колосс, был богат и знатен. Он содействовал апостолу Павлу в обращении жителей Колосса в христианство. Филимон был так предан вере, что превратил свой дом в место для собрания христиан. Поэтому сам апостол Павел называл его жилище домашней церковью.

Принял мученическую смерть — язычники забросали его камнями.

Апостол Архип был сыном апостола Филимона. Служил просвитером Колосской церкви, а затем епископом Лаодикийской и Фригийской церквей. Предание церковное гласит, что Архип вместе с родителями погиб от рук язычников за то, что отказался приносить жертву богине Артемиде во время праздника.

Исполненный Святого Духа, Святой Архип проповедовал Евангелие во многих городах и в том числе в Иерусалиме.

Архип и Филимон посвятили себя служению больным и обездоленным. Сам апостол Павел руководил их деятельностью.

На Архипа женщинам полагается весь день провести на кухне. Чем больше она наготовит всякой снеди, чем больше будет еды на столе, тем богаче и удачнее будет дом в течение года. Чем БОЛЬШЕ СДЕЛАТЬ ДОБРЫХ ДЕЛ В этот день, тем лучше.

Оставшиеся блюда вечером раздают нуждающимся, сиротам — все ДОБРО, СДЕЛАННОЕ НА АРХИПА и ФИЛИМОНА, ЦЕНИТСЯ и УМНОЖАЕТСЯ МНОГОКРАТНО! ЦЕНИТСЯ ОСОБО!

Главным блюдом на Архипа всегда считался КАРАВАЙ, посвященный солнцу.

Каравай едят по кусочку все члены семьи, затем раздают соседям и всем кого встретят.

Оставшиеся крошки и соль бросают за спину, птицам. Считается, что если «кинешь хлеб-соль назад — по осени с хлебом-солью будешь».

КАК ПЕЧЬ КАРАВАЙ (небольшой)

Мука — 1кг.

Молоко — 0,5 л.

Дрожжи сухие — 25 гр.

Яйцо — 2 шт.

Масло подсолнечное — 0,25 ст. ложки

Сахар — 4 ст. ложки

Соль — 1,5 ч. ложки (я рекомендую добавить Четверговой соли),

Яйцо (белок) — 1 шт. ( для обмазывания).

1. Разогреть молоко до температуры 50 градусов.

4. Добавить 4 столовые ложки муки, размешать до однородности. Поставить в теплое место, накрыв полотенцем. Опара считается готова в тот момент, когда поднявшись, она начинает оседать.

5. Вымесить тесто. Добавляйте муки и месите до тех пор, пока тесто не будет отставать от ладоней. В конце добавить масло.

6. Переложить тесто в чистую емкость для выпечки, смазанную маслом и просыпанную мукой. Накрыть полотенцем или пленкой. Оставить «подходить». Лучше будет, если тесто «подойдет» в 2 этапа: первый — где-то 1,5 часа (затем вымесить) и еще 1 час постоять.

7. Формируете каравай. Выбиваете воздух из теста. Делите на 4 части. Из 3-х частей делаете длинные «колбаски» и сплетаете косичку. Затем косичку сомкнуть в кольцо. В таком виде положить на противень для выпекания. Предварительно смазать маслом и присыпать мукой. Из оставшегося теста сделать цветочки и листочки и украсить.

8. Смазать перед выпечкой взбитым белком. Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов.

9. Готовый каравай должен постоять 1 час накрытый полотенцем, только потом разрезать, иначе теcто будет липким.

Спешите в этот день делать добро и оно вернется к Вам увеличенным в СТО раз.

Благости в домах ваших и судьбах. Кармы светлой и положительной. Изобилия и здоровья, а самое главное ВЕРЫ!